Pagina's

donderdag 21 februari 2013

etentje met vrienden

Afgelopen vrijdag hebben we met een groepje vrienden een avondje voor elkaar gekookt. Ieder stel maakte een gang, zodat we een heerlijk verrassend viergangendiner hadden!





Wat hebben we gegeten?
voorgerecht
tomaat en mozzerellaschijven met pesto en basilicum
 
tussengerecht
vijg, gevuld met geitenkaas verwarmd in de oven op een bedje van rucola met balsamico
 
hoofdgerecht
biefstuk met aardappeltjes uit de oven en haricots vers gerold in spek
 
nagerecht
een grand- dessert van koffie- brownie, witte chocolade cheesecake en een mini pannacottapuddingkje met honing- citroen saus
 
 
Om jullie een beetje mee te laten genieten van dit lekkere diner, een recept uit het toetje:

recept panna cotta
 
 
De tafel mag er bij zo'n gelegenheid natuurlijk extra speciaal uitzien! Wij hebben de tafel gezellig gemaakt door een accentkleur te kiezen, namelijk groen. We hadden niet genoeg servies, dus hebben 2 serviezen om en om gebruikt.

 
 

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen